農林水産省「地産地消給食等メニューコンテスト」  2013年9月6日〆

農林水産省

「第6回地産地消給食等メニューコンテスト」

地産地消は、地域の生産者と消費者を結び付けるとともに、直売所や加工などを通じた農業の６次産業化による地域の活性化につながるものとして、一層の推進が求められています。

農林水産省では、昨年度に引き続き、学校給食や社員食堂、外食等において地場農林水産物を使ったメニューに関するコンテストを開催します。

＜概要＞

●対象
次の（１）から（４）に掲げる条件の全てを満たす地産地消メニューの提供者

（１）地産地消メニューの食材として、地場農林水産物が積極的に利用されていること
（２）地産地消メニューを継続的に提供していること
（３）地産地消メニューの食材として地場農林水産物を安定的に調達するため、学校や事業所等が所在する地域の生産者等と連携している等の取組があること
（４）児童や保護者、喫食者等に対する食育や地域農業等への理解促進の取組があること

●応募部門

■（１）学校給食・社員食堂部門
学校給食を調理している学校及び学校給食センターならびに
特定の企業の社員等を主な対象として給食を提供している事業者の取組み
（幼稚園、保育所、病院、老人福祉施設、官公庁等を含む）

■（２）外食・弁当部門
不特定多数の消費者を対象として食事や弁当を提供する事業者の取組み

●応募締め切り
平成２５年８月３０日（金）（必着）

●賞
農林水産大臣賞
文部科学大臣賞

など

●応募方法
応募用紙を、地方農政局等へ提出

http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/nourin/h24menu-contest_d/fil/001.pdf