淡路島のかた「淡路島創作料理コンテスト」（レシピ） 2015年1月16日必着
淡路島観光協会
「第13回淡路島創作料理コンテスト」
今年度の淡路島創作料理コンテストテーマは「花と緑」に決定致しました。
大勢の皆様にご参加くださいますようお願い申し上げます。
＜概要＞
●テーマ
「花と緑」
●募集料理内容
淡路島の食材を２つ以上使用し、飲食店や一般家庭で調理ができ普及性のあるもの。
●応募条件
１． 応募メニューは単品とする。(複数人盛可)
２． 料理ジャンル（和・洋・中など）の制限はない。
３． 過去の淡路島創作料理コンテスト入賞作品は応募できない。
４． 一人前当たりの食材原価を５００円以内とする。
●応募資格
淡路島の食材を使用した料理に対し創作意欲のある方
淡路島内の食事施設、宿泊施設に従事している方、または在住の方。
●応募締切
平成27 年１月１６日（金）必着
●応募締切日
平成27年 1月16日（金） 必着
●応募方法
規定の応募用紙（2 枚）に必要事項を記入し、完成カラー写真１枚（ハガキ判サイズ）を所定の位置に貼付した上で、応募先までお送りください。
●問合せ先・応募先
一般社団法人 淡路島観光協会 事務局
〒656-0027
兵庫県洲本市港2番43号
洲本バスセンター内
●賞
最優秀賞（１名）
優秀賞（１名以上）
賞状と副賞を贈呈
※ その他特別賞あり