上島町・青いレモン料理コンテスト 2012年10月22日必着
2012青いレモン料理コンテスト
レモン料理レシピ募集
『安心安全の国産レモンを使った料理&スイーツ』
今年も全国からのご応募をお待ちしています!
上島町では「青いレモンの島」を掲げ、全国のレモン農家と一緒に国産レモンの素晴らしさを消費者に発信し、消費拡大にむけて様々な取り組みを行っています。
そこで、安全安心の国産「青いレモン」の美味しくて体にいい料理方法や食べ方を、より多くの方々に知って頂くために、国産レモンを使った料理&スイーツのレシピを募集します。
<募集概要>
●募集期間
平成24年9月14日(金)から10月22日(月)必着
●応募条件
個人、親子、グループでの申し込みとし、国産レモンを使った料理で未公表のオリジナルレシピに限ります。
(ただし、第一次審査通過後、第二次審査で調理実演が可能な方)
●応募方法
応募用紙に必要事項をご記入のうえ、上島町産業振興課へ提出して下さい。
(郵送・FAX・Eメール可)なお、応募用紙は返却いたしませんのでご了承ください。
応募用紙は上島町ホームページからもダウンロードできます。
●審査
① 第一次審査(書類審査)にて入選作品を数点選出し、入選者に電話連絡いたします。
② 第二次審査(調理実演試食審査)審査会場にて調理実演(4人分)及び作品のPR、試食審査により各賞を決定します。
(調理の経費は主催者負担、町外の方は会場までの交通費一部助成有り)
③ 最終審査及び表彰 平成24年11月11日(日)
④ 審査会場:しまなみ農業指導班岩城駐在所 2階 会議室
●表彰
① 受賞者には賞状と副賞を授与いたします。
・最優秀賞 20,000円1点
・優秀賞 10,000円1点
・審査員特別賞 7,000円1点
・佳作3,000円数点
② 受賞された作品は町公式ホームページなどでレシピを一般に紹介します。
③ 受賞者以外の方には参加賞をお渡しいたします。
●応募先・お問い合わせ先
上島町 産業建設部 産業振興課
〒794-2492
愛媛県越智郡上島町岩城1427番地2
http://www.town.kamijima.ehime.jp/life/life_detail.php?lif_id=5102