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月形町のかた・地産地消料理コンテスト「うんまいべ!」  2013年1月15日〆

月形町のかた・地産地消料理コンテスト「うんまいべ!」  2013年1月15日〆

 

月形町

地産地消料理コンテスト
「第6回うんまいべ!」

地産地消事業の一環として、地元の食材によるアイディア料理コンテスト「第6回うんまいべ!」を開催します。

今年のテーマは、広めよう!豆のチカラ~我が家の豆料理 

月形産の豆を使用した、創作料理を広く募集します。

 

どんどん応募してください!
 

 

<概要>
 

●募集内容
月形産の豆を使用した創作料理

 

●応募資格
町内に在住の個人又はグループ

 

●応募条件
・月形産の乾燥豆(さや豆を除く)、又は月形産大豆100%使用の「まんまる納豆」を使用すること。
・作品は自作のものに限る。(未発表のもの)
・料理のレシピを公表できること
・作品に発生する知的財産権は、月形町地産地消計画推進協議会に帰属する。
・1人(グループ)何点でも出品可
・1品を1作品とする(複数の品を組み合わせたものは不可)

 
 

●募集期間
平成24年12月5日(水)~平成25年1月15日(火)(当日消印有効)

 

●応募方法
・所定の応募用紙に必要事項を記入し、出来上がり写真を添付して提出してください。
(写真の撮影ができない方は事務局にご相談ください。)

 
 

●申込先
〒061-0592 
樺戸郡月形町1219番地 
月形町役場内
月形町地産地消計画推進協議会
事務局 産業課農政係

 
 

●審査
【一次審査】
実施時期:平成25年1月下旬
審査方法:書類審査で20点以下を選定

【二次審査】
実施時期:平成25年2月16日(土)予定
審査方法:一次審査により選定された作品を本人が実際に調理(持ち込み)し、審査委員が試食して審査

 
 

●賞
グランプリ(1点) 町内共通商品券 3万円分
ほか

 
 

詳細は要項をご覧ください
http://www.town.tsukigata.hokkaido.jp/3570.htm