群馬県「群馬県きのこ料理コンクール」アイディア料理募集
2015年10月16日〆
群馬県
「第16回 群馬県きのこ料理コンクール」
アイディア料理募集
群馬県では、きのこに関する知識の普及と消費拡大を図るため、きのこ料理コンクールを開催しています。
今年も作品の募集を開始しました。
きのこのアイディア料理、お待ちしております。
●内容
群馬県内で生産されたきのこを用いた未発表の料理
材料費は、応募１作品４人分で２,０００円以内
調理時間は１時間以内（乾きのこ等をもどす時間は除く）
●資格
１次審査（書類審査）を通過した場合、本審査（１２月６日(日)）に必ず参加できること
●募集期間
平成２７年１０月１６日（金）まで
●応募方法
郵送、メール
■郵送
〒３７９－２１５３
前橋市上大島町１８２－２０
群馬県森林組合連合会内
群馬県特用林産振興会事務局
きのこ料理コンクール係
●賞
あり
本審査では、１次審査通過者に実際に調理してもらい、入賞者を決定します。
最優秀作品は、全国大会に参加して頂く予定です。
●問い合わせ先
群馬県森林組合連合会内
群馬県特用林産振興会事務局
きのこ料理コンクール係
群馬県林業振興課
きのこ普及室 林業普及係
http://www.pref.gunma.jp/contents/000334528.pdf