「大館えだまめスイーツコンテスト」 2014年8月5日必着
大館市えだまめ産地育成研究会
「大館えだまめスイーツコンテスト」
あなたが創る新たな大館名物・大館えだまめスイーツコンテスト開催
大館市えだまめ産地育成研究会では、8月5日(火)まで、原材料に「えだまめ」が使用されているオリジナルのスイーツレシピ作品を募集しています。
これは、新たな大館名物を創り、"大館のえだまめ"をもっと知ってもらうために実施するコンテストです。
<概要>
●応募条件
①応募者自らが考案したオリジナルのスイーツレシピ作品で、原材料に「えだまめ」が使用されている未発表のものであれば、プロ、アマ、個人、複数人による共同考案、居住地等の要件はありません。
②コンテスト開催日に、審査で必要とする量のスイーツ作品を審査員に対して提供できることを条件とします。
③応募されたレシピは広く公開し、一般の利用に供します(公開を拒むことはできません)。
なお、公開されたレシピ等を営利目的に利用する場合は、考案者の合意を必要とします。
●応募締切
平成26年8月5日(火)必着
●応募点数
1名の応募者が複数レシピを応募することができます。その場合はレシピごとに別々の申込用紙をお使いください。
●応募方法
・住所・氏名(もしくは会社名)・年齢・性別・電話、FAX番号・料理タイトル
上記の内容を明記のうえ、レシピ(材料/4人分・作り方)を記した別紙を作成、完成写真を同封のうえ、応募先に郵送または電子メールでお申し込みください。
●審査方法
・一次審査:書類審査
・二次審査:コンテスト会場で審査員による実食
●賞
最優秀賞5万円
ほか
●応募先・問い合わせ先
〒017-0857
大館市出川字上野29-12
農産物流通加工センター内
大館市えだまめ産地育成研究会事務局
http://www.pref.akita.lg.jp/www/contents/1404275186236/files/odate_edamame_sweets_contest.pdf