あっさぶメークイン・コロッケ・コンテスト（レシピ）    2014年2月20日〆

素敵な過疎づくり株式会社

あっさぶメークイン・コロッケ・コンテスト

＜概要＞

●内容
厚沢部産・メークインを有効に使ったオリジナル コロッケレシピを募集。

●応募資格
プロ、アマ、性別、年齢問わず。
全国を対象とする。

●応募点数
一人での複数案応募も可能とする。

●応募期間
平成26年1月10日（金）～平成26年2月20日（木）

●応募規定
① コロッケ 10個分を作成できるレシピを記載すること。
② 売値は1個250円以内（1個あたり原価は100円以内）を目安とする。
③ 厚沢部産メークインを使用したオリジナル・レシピとする。
④ 北海道産材料を出来る限り使用すること。
⑤ 油で揚げる調理方法とすること。
⑥ 応募レシピ レシピは作り方を記入（原材料費も記入すること）

⑦ 完成品の写真添付
完成品の写真を添付すること。インターネットの応募申込をする場合、画像ファイル形式はjpg形式でメールに添付し、ファイルサイズは1MB程度とする。
写真の内容は、完成品の全体が分かる写真とコロッケの中身がわかる切り口を撮影した写真とする。それぞれの調理状況が1枚に収まるように撮影しても、各1枚ずつの撮影としてもよいこととします。

⑧ 応募書類の送付先
・郵送送での送付先
（送付先）素敵な過疎づくり株式会社
〒043-1111
北海道檜山郡厚沢部町赤沼町８２－１
「コロッケ・コンテスト・実行委員会」宛

●賞
最優秀賞 1名（1案）
厚沢部産メークイン1年分（40kg）、サッポロビール（株）「クラシック」1年分

優秀賞 3名（3案）
副賞 厚沢部町 特産品詰め合わせ

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