いわた海老芋コロッケコンテスト 2012年12月7日〆
※審査員も募集
いわた海老芋コロッケコンテスト
オリジナルレシピ募集
磐田市の特産物の中には生産量が全国１位の海老芋があります。
その全国に誇る地元特産の海老芋を使用して、磐田市の新しい名物になるようなコロッケをつくってみませんか。
＜募集概要＞
●応募期間
平成24年10月15日（月）～12月7日（金）
●応募資格
磐田市内外で一般の方（親子や学生等のグループ可）
※プロは除く
●応募規定
ベースは磐田産の海老芋を使用、コロッケ仕立てでオリジナルのアイデアレシピを募集
中身・形状・ソース等は自由
●応募方法
応募用紙に必要事項を記入の上、完成写真を添えて、下記応募先へ郵送（消印有効）またはメールで応募
●最終審査
選考作品を平成25年1月27日（日）に試食審査
●賞と賞金
最優秀作品賞 1名 賞金3万円
優秀作品賞 2名 賞金1万円
入選 7名 賞金5千円
●その他
応募作品はいわた海老芋コロッケコンテスト実行委員会に帰属し、応募書類は原則として返却しません。
個人情報は厳重に管理します。
●審査員募集
最終審査の一般審査員を4名募集します。ご希望の方は、応募用紙に必要事項を記入の上、12月7日（金）までに直接または郵送、メールで実行委員会事務局へ応募してください。
なお、応募多数の場合は、実行委員会で選考させていただきます。
●応募先
いわた海老芋コロッケコンテスト実行委員会事務局
磐田市産業部農林水産課農水政策室