下関市のかた「下関おきそこ連子鯛料理コンクール」(レシピ) 2015年1月30日必着
下関漁港沖合底びき網漁業ブランド化協議会
「第1回下関おきそこ連子鯛料理コンクール」
「連子鯛」を使ったオリジナル料理を募集
下関漁港沖合底びき網漁業ブランド化協議会では、下関漁港を基地とする沖合底びき網漁業(下関おきそこ)が漁獲する「連子鯛」の消費拡大を図るため、「連子鯛」を使った料理コンクールを開催します。
<概要>
●応募作品
「連子鯛」を使った家庭料理
●応募資格
下関市民及び下関市内に通勤、通学の方
●応募期間
平成26年12月1日(月曜日)~平成27年1月30日(金曜日)(必着)
●応募方法
応募用紙に必要事項を記入のうえ、作品のカラー写真2枚(裏面に応募者氏名を記入)を添付し、郵送してください。
■応募先
下関漁港沖合底びき網漁業ブランド化協議会事務局
〒750-0067
下関市大和町1-16-1
(山口県下関水産振興局内)
●賞
最優秀賞1点:賞状、副賞(商品券20,000円)
優秀賞2点:賞状、副賞(商品券10,000円)
参加賞:2次審査出場者全員(水産加工品)
●問い合わせ先
山口県下関水産振興局漁港市場整備室
http://www.city.shimonoseki.lg.jp/www/contents/1417148126824/files/tirashi.pdf
http://www.city.shimonoseki.lg.jp/www/contents/1417148126824/files/tirashi.pdf