久留米市のかた「紫灘旗ほとめき弁当 オリジナルレシピコンテスト」 2014年7月4日〆
久留米市
紫灘旗ほとめき弁当
レシピコンテスト
久留米市で毎年開催している「紫灘旗全国高校遠的弓道大会」のオリジナル弁当を作成。
大会当日の昼食として提供することで、全国各地から久留米に集まる選手・関係者を「おもてなし」、また、応募者の皆様、市民の皆様に大会をＰＲし、理解を深めていただきます。
＜概要＞
●レシピの条件
未発表のオリジナル作品に限ります
1個あたり500円程度でできるもの
お弁当は一般的な形状のものを使用（特別な容器の発注が必要なものは選考外となります）
保存性を考慮すること（大会は8月に開催されるので、特に食中毒に配慮）
大量生産を考慮すること（大会当日、1レシピあたり300食を作成）
など
●募集期間
平成26年6月9日（月曜日）～7月4日（金曜日）
●応募対象
高校生以上（久留米市に在住もしくは通勤・通学されている方）
●応募点数
おひとり様一点までの応募とさせていただきます。
●応募方法
指定の応募用紙に必要事項をすべて記入し、郵送にてご応募ください。
お弁当イラストまたは写真を添付してください。
●賞
おもてなし弁当として採用された方には、賞状および副賞（3千円相当）を贈呈
●問い合わせ
市民文化部体育スポーツ課
〒830-0042
久留米市荘島町11-1
荘島体育館内