年明けうどんレシピコンテスト　2011年9月20日〆

うどんは、太くて長いことから、古来より長寿を祈る縁起物として食べられてきました。
「年明けうどん」は、純白で清楚なうどんを年の初めに食べることにより、その年の人々の幸せを願うものです。

「年明けうどん」とは、元旦から1月15日までに食べるうどんのことで、メニューとしてうどんに紅いトッピングなどを添えます。

応募部門
・一般部門
・ご当地部門

応募内容
・真の幸福を願うことを表現
・うどんと、一品以上の紅い彩り
・料理の写真
・コメント
など

応募方法
・サイトから
・郵送

締切
2011年9月20日

主催
さぬきうどん振興協議会　など

http://www.toshiakeudon.jp/recipecontest/

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