年明けうどんレシピコンテスト 2011年9月20日〆
うどんは、太くて長いことから、古来より長寿を祈る縁起物として食べられてきました。
「年明けうどん」は、純白で清楚なうどんを年の初めに食べることにより、その年の人々の幸せを願うものです。
「年明けうどん」とは、元旦から1月15日までに食べるうどんのことで、メニューとしてうどんに紅いトッピングなどを添えます。
応募部門
・一般部門
・ご当地部門
応募内容
・真の幸福を願うことを表現
・うどんと、一品以上の紅い彩り
・料理の写真
・コメント
など
応募方法
・サイトから
・郵送
締切
2011年9月20日
主催
さぬきうどん振興協議会 など
http://www.toshiakeudon.jp/recipecontest/