登米市伝統野菜復活プロジェクト・情報募集〆？

登米市

登米市伝統野菜復活プロジェクト

情報募集

各地で古くから栽培されてきた野菜の在来品種は、高度経済成長期以降、生産、流通、販売における経済効率優先の風潮の中で、多くが消滅してしいる。

宮城県登米市でも、地種により伝統を伝えてきた作付農家の高齢化により、存続の危機に瀕している伝統野菜が多いという。

その一方で、全国的に伝統野菜の価値が再評価されている面もある。

こうした伝統野菜の価値を見直し、再生させようと始まったのが宮城県登米市の「登米市伝統野菜復活プロジェクト」。

事業では地元の伝統野菜についての情報も募集している。

■こんな情報？
・市内で“ずだね（地種）”を採って野菜を作付している方や集落の情報
・市内で伝統農法を続けている方の情報
（例：馬耕、養蚕など）
・地域に伝わる伝統料理や、食にまつわる風習に関する情報
（例：“この家ではにんにくを植えると災いが起きる”など）

公募さがし隊neo