竜ヶ崎市・新名物料理名称募集 〆？
龍ケ崎市商工会
地元新名物「龍ケ崎ホルモン」。
龍ケ崎市商工会青年部は、マインコロッケに続く地元の新名物として豚のモツを使った「龍ケ崎ホルモン」（仮称）を考案。
新名物の名称を募集している。
■龍ケ崎ホルモン
ボイルした豚モツの大腸を焼くもので、付け合わせには市内産の川原代ネギとミニトマトを焼いて添える。
味付けは、市内の清原醤油醸造店のしょうゆをベースにした辛口と、しょうゆに赤みそと砂糖などを加えた甘口を用意。
＜募集概要＞
●募集内容
「龍ケ崎ホルモン」（仮称）に代わる名称
●詳細
？
●問い合わせ
龍ケ崎市商工会
詳細はお問い合わせください