青森県のかた「米粉アイデア料理コンクール」作品募集 2014年10月31日〆
十和田市
第5回米粉アイデア料理コンクール
~米-1(ベイ ワン)グランプリ~
作品募集
米を粉状にした米粉は、今後活用の広がりが期待される食材として注目されています。
市では、地元産の米粉を広く市民の皆さんにPRして消費拡大を図り、 地産地消への理解を深めることを目的として、第5回となる米粉料理コンクールを開催します。
今年のテーマは「スイーツ」。
米粉をはじめとして、地元の豊富な農産物を利用した、アイデアあふれる作品のご応募をお待ちしています
<概要>
●応募部門
■「スイーツ部門」
高校生以上
■「ジュニア部門」
小学4年生から中学生を対象
※「ジュニア部門」の作品はジャンルを問いません。
●応募資格
青森県内に在住、又は通勤、通学の方でプロ・アマ、個人・団体を問いません。
●使用する米粉
十和田市産のうるち米とします。
応募される方に限り先着40人にサンプル米粉1kgを提供します。
●応募点数
1人何点でも応募できます。
ただし、作品は未発表のものに限ります。
●募集期間
平成26年10月1日(水曜日)から10月31日(金曜日)まで
●賞
各部門ともグランプリ1点、準グランプリ1点、地産地消賞1点を選出
賞状及び副賞(グランプリは1万円相当、グランプリ以外は5千円相当の十和田産品詰め合わせ、
ジュニア部門は図書カードとなります。)を授与します。
●応募及び問合せ先
■郵送
〒034-8615
十和田市西十二番町6-1
とわだ産品販売戦略課
「米粉アイデア料理コンクール係」
■持参の方
十和田市役所新館4階
農林部とわだ産品販売戦略課まで
●問い合わせ
十和田市
とわだ産品推進係
http://www.city.towada.lg.jp/docs/2014091200025/files/ouboyoushi.xls
http://www.city.towada.lg.jp/docs/2014091200025/files/kaisaiyouryou.pdf