箱寿司総選挙・立候補者募集(レシピ) 2011年9月30日〆
<コンテスト概要>
島根県太田市の郷土料理・箱寿司をもっと楽しく身近にするために、レシピコンテストを開催します。
具材はなにを入れる? ご飯はそのまま? 隠し味は?
斬新で美味しくて楽しい、箱寿司レシピを考えてください
●出場資格(レシピルール)
・酢飯を使用すること
・型(箱)に入れて抜いて切り分けること
・使用する具材は自由であるが、高価な食材・刺身・生肉等はNG
●立候補方法
レシピと出来上がりの写真を添えてご応募下さい
具材・詳しい調理方法・意気込み等、なるべく詳しくお書き下さい。
応募用紙(またはメール)に必要事項をご記入の上、事務局まで封書・FAX・メールにてご応募下さい。
※ご記入頂いた個人情報はご質問の回答や連絡の目的以外では使用いたしません。
※ 個人情報を第三者に提供することはいたしません。(応募者の同意が得られている場合、法令等により要求された場合は除きます)
●賞
優秀レシピには賞金総額50,000円相当の「何か」を進呈!(各賞あり)
また、最優秀レシピは平成24年3月の「おおだ春の彼岸市」にて販売いたします。
●応募資格
資格・年齢・プロ・アマは問いません!
●応募締切
平成23年9月30日(金)
●【送付・お問い合わせ先】
〒694-0051
島根県大田市久手町波根西2026
有限会社山一電設 内
ハコプロ事務局
●主催・後援等
主催/大田商工会議所青年部
後援/大田商工会議所・大田市