群馬県のかた「わが家のおっきりこみコンテスト」作品募集（レシピ＆エピソード＆ネーミング） 2017年9月15日〆
群馬県
第3回「わが家のおっきりこみコンテスト」
作品募集（レシピ＆エピソード＆ネーミング）
家庭の味を、「おっきりこみ」の新たな魅力として県内外にアピールするため、「わが家のおっきりこみコンテスト」を行います。
みなさんの家庭の味を、ぜひご紹介ください。
●募集内容
家庭の「おっきりこみ」のレシピとエピソード
おっきりこみを提供する店で、レシピをアレンジして販売することがありますので、お店のメニューとしても良い「おっきりこみ」の名前
●対象
県内に在住又は在学する小・中学生
●条件
食材は、原則として群馬県産のものを使用してください。
(ダシ等を除く。)
めんは手打ちしていただきます。
※製めん使用の場合は審査対象外
伝統的なおっきりこみ（塩を入れずに打っためんを、打ち粉が付いたまま煮込むためとろみが出る）を基本に、わが家ならではのレシピにしてください。
調理時間は６０分（盛り付け時間を除く)
食材費は、４人分で２,０００円程度
（費用は応募者負担。）
●応募締切
平成２９年９月１５日(金)
※当日消印有効
●送付先
〒３７１－８５７０
前橋市大手町１－１－１
群馬県広報課ぐんまイメージアップ推進室
●賞
最優秀賞、優秀賞、奨励賞
※賞状、副賞を贈呈します