愛知県「ジビエ・グルメ・グランプリ2013」 2013年10月11日〆 

 

 

愛知県

「ジビエ・グルメ・グランプリ2013」

出店者募集

 

県は野生鳥獣による農作物被害に対処するため、捕獲したイノシシやニホンジカをおいしい食材の一つととらえ、その魅力を広く発信し消費拡大を図るため、愛知産ジビエを使った様々なオリジナルのジビエ料理を来場者に提供するイベントとともに、消費拡大イベントで提供している料理のコンテストを行う「ジビエ・グルメ・グランプリ」を開催することとし、その出店者を募集しますので、お知らせします。

 

■開催概要
名称：「ジビエ・グルメ・グランプリ2013（GGG2013）」
日時：平成25年11月30日（土） 午前10時から午後4時まで
12月 1日（日） 午前10時から午後3時まで
場所：道の駅「どんぐりの里いなぶ」
愛知県豊田市武節町針原4－1

 

 

＜概要＞

 

●ジビエ料理コンテスト
消費拡大イベントで販売している料理を学識経験者などの審査員が審査し、グランプリ及び準グランプリを決定します。

なお、来場者の皆さまには、会場で投票をしていただき、最多得票の料理を特別賞とします。

 

●出店資格
GGG2013の出店資格は以下の(1)、(2)のいずれかの要件を満たし、開催期間中のすべてに出店し、ブースを運営できる者とします。

(1)  愛知県内に居住する個人又は主たる事務所を持つ団体若しくは営業拠点を持つ法人

(2) 愛知産ジビエを利用した商品を販売している（予定を含む）個人又は団体若しくは法人

 

 

●応募方法
「ジビエ・グルメ・グランプリ2013出店申込書」、「ジビエ・グルメ・グランプリ2013調理調査票」及び「ジビエ・グルメ・グランプリ2013出品料理レシピ」に必要事項を記載の上、応募先までFAX若しくはメールで送ってください。

 

 

●募集期間
平成25年9月4日（水）から10月21日（月）まで

 

 

●募集数
20ブース程度

※応募者多数の場合は、書類審査により選考します。

 

 

●問い合わせ先及び応募先
特定非営利活動法人ボランタリーネイバーズ
〒461-0005
名古屋市東区東桜2-18-3-702

http://www.vns.or.jp/D_gibier/2013/ggg/02ggg2013_bosyuu.pdf