「前橋おもてなし料理コンテスト」(レシピ)
2015年1月23日必着
前橋市
「前橋おもてなし料理コンテスト」
NHK大河ドラマ「花燃ゆ」をきっかけに、本市を訪れるお客様をおもてなしするための料理を募集します。
入賞作品の一部は、服部栄養専門学校校長の服部幸應氏が監修して商品化されます。
<概要>
●内容
1.前橋産食材や特産品を活かした一品料理
2.弁当のおかずや飲食店の一品料理としても活用できるレシピ
3.原材料費(調味料等を含む)は、1食当たり100円程度
など
●部門
・肉
・野菜
・その他
●応募資格
1.学生、一般および調理従事の方など、プロ・アマを問いません。
2.住所・年齢の要件はありません。
3.個人・企業・店舗・グループを問いません。
●応募点数
お一人様何点でも応募できます。
●募集期間
平成26年12月15日(月)~平成27年1月23日(金)
※郵送の場合は当日必着
●応募方法
持参、郵送、メール
応募用紙に必要事項を記入し、完成品の写真(イラスト可)を添付して、前橋おもてなし食の委員会事務局(前橋市役所農林課ブランド推進係内)に郵送または直接提出してください。
メールで応募する場合は、応募用紙と写真データを添付し、送信してください。
●申請先
〒371‐8601
前橋市大手町二丁目12番1号
前橋おもてなし食の委員会事務局
(前橋市役所農林課ブランド推進係内)
●賞
最優秀賞1品・優秀賞8品程度を決定します。
●問い合わせ先
前橋市
農林課 ブランド推進係
〒371-8601
群馬県前橋市大手町二丁目12番1号
http://www.city.maebashi.gunma.jp/sisei/519/522/p014023_d/fil/009.pdf
http://www.city.maebashi.gunma.jp/sisei/519/522/p014023_d/fil/003.pdf
http://www.city.maebashi.gunma.jp/sisei/519/522/p014023_d/fil/008.pdf
http://www.city.maebashi.gunma.jp/sisei/519/522/p014023.html