愛媛県「愛育フィッシュ我が家のオリジナル鍋選手権」(鍋レシピ) 2016年8月12日〆
えひめいやしの南予博2016
「愛育フィッシュ我が家のオリジナル鍋選手権」
(鍋レシピ)
日本有数の養殖魚の産地「愛媛県南予地方」。
透明度が高く温暖な海で大切に育まれた魚を愛媛県では「愛育フィッシュ」と名付けています。
この愛育フィッシュをより多くの方に味わっていただこうと、これまでにない鍋レシピを募集いたします。
例えば洋風や中華風の鍋も歓迎。
それぞれの魚の美味しさを引き出す、我が家のオリジナル鍋レシピを募集します。
●レシピ内容
.真鯛・ブリ・ヒオウギガイの3つの食材からメインの食材を選択し応募ください。
上記の食材をメインとし、その他の食材(メインの食材以外の2つの食材を使用することも可)や野菜、調味料等を組み合わせてオリジナリティ溢れる鍋レシピをご提案ください。
材料費(調味料等も含む)は4人前で4,000円以内を想定してください。
●応募期間
平成28年6月15日(水)~平成28年8月12日(金)
●応募方法
応募フォームもしくは郵送にて応募
●賞
グランプリ(1名) 商品券 10万円
準グランプリ(1名) 商品券 2万円
その他
●申し込み・問い合わせ先
愛育フィッシュ我が家のオリジナル鍋選手権
イベント事務局
〒791-8021
愛媛県松山市六軒家町3-24
丸五ビル6F