栃木県「河内のベジフル料理コンテスト」レシピ募集　　　　 2015年9月30日必着

栃木県「河内のベジフル料理コンテスト」レシピ募集　　　　
2015年9月30日必着

栃木県河内農業振興事務所

第4回「河内のベジフル料理コンテスト」

レシピ募集　　

河内地域では多彩な農産物が生産されています。

これらの農産物を活かした新しいレシピを募集します。

みなさんのアイディア料理をお待ちしていますので、ふるって御応募ください。

●テーマ
「野菜たっぷりベジどんぶり」
健康寿命を延ばす、ヘルシーなどんぶりのレシピ。

●規程

(1) 指定食材から2種類以上を使った、未発表のオリジナル料理とします。

■指定食材
トマト、にら、アスパラガス、ほうれんそう、ブロッコリー、ごぼう、やまいも、かぼちゃ、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、いちご

(2) 調理時間はおおむね45分とします。

(3)ご飯は白いご飯を基本とし、ご飯を炊く時間は調理時間に含みません。白いご飯をアレンジする事は可能とします。

(4) 指定食材以外の、野菜、肉や魚、果物なども使うことができます。

(5) 盛りつけはどんぶりとします。

(6) レシピは4人分とし、材料費はおおむね2,000円以内とします。米は事務局で用意します。

(7) 応募書類に添付する写真について、季節で手に入らない食材があれば記載してください。

など

●資格
どなたでも応募が可能です。

●申込期間・締切
2015年9月30日（水曜日）（必着）

●申込方法
持参、郵送

所定の応募用紙に必要事項を記入し、料理の写真（L判以上）を添付の上、来所または郵送により応募してください。

●申込先
栃木県河内農業振興事務所企画振興部
〒321-0974
栃木県宇都宮市竹林町1030-2

●賞
あり