JA鹿児島県経済連「さつまいもでん粉」ネーミング募集
2017年8月10日〆
JA鹿児島県経済連
「さつまいもでん粉」
ネーミング募集
さつまいもというと鹿児島県の特産品ですが、皆さんが普段ご家庭で召し上がるさつまいもはスーパーなどで販売される青果用として作られたものです。
さつまいもには青果用以外にも焼酎用、でん粉用があります。
このような用途がある中で生産量の割合としては、焼酎用５割、でん粉用約４割、青果用約１割であり、皆さんがスーパーなどでご覧になっているさつまいもは、ほんの一部であることが分かります。
それにも関わらず、まだ多くの人がさつまいもからでん粉が作られていることを知りません。
そこで、鹿児島県の皆さんにさつまいもでん粉のことを知って、使っていただきたいと思い、“鹿児島の片栗粉（仮称）”を作ることになりました。
なぜ片栗粉？と疑問に思う方も多いでしょう。
しかし、実はご家庭で使われている片栗粉は、じゃがいもから作られたじゃがいもでん粉です。さつまいもでん粉とじゃがいもでん粉の違いは原料だけで、見た目や味、作り方はもちろん、使い方もほとんど同じです。
「せっかくなら地元の食材を使ってほしい！！」そんな思いで商品化を目指しています。
そこで、さつまいもでん粉をご家庭の片栗粉として使っていただけて、県民の皆さんにも親しまれる新しい名前を募集します
●応募点数
お一人様いくつ応募されても構いません。
●応募期間
平成２９年６月１日（木）～８月１０日（木）
●応募方法
応募フォーム
●賞
採用された方には鹿児島の黒豚・黒牛を堪能できる、華蓮お食事券をプレゼントします
●問い合わせ
ＪＡ鹿児島県経済連 米穀特産課