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山形県「環境にやさしい料理レシピコンテスト」レシピ募集　　　　　2015年6月30日〆

山形県

「平成27年度環境にやさしい料理レシピコンテスト」　　
レシピ募集

一般家庭での食品ロス（まだ食べられるのに廃棄されている食品）は、1年間で1人当たり約15キログラム、60食分と言われています。

一人一人が「もったいない」を意識して行動することが大切です。

そこで山形県では「環境にやさしい料理レシピコンテスト」を開催し、ゴミの減量につながるエコレシピのアイディアを募集します

●募集内容・部門

■1.主食部門
(ごはん、パン、麺等を使った主食になる料理)

■2.おかず部門
（主食以外の副食物）

■3.お菓子部門

●規定
以下の(1)～(3)条件をすべて満たすものであること
(1)ゴミ減量につながる料理レシピであること　例：食材を無駄なく使った料理
(2)一般家庭で作ることができるもの
(3)既に他コンテストやインターネット上で公表されているレシピでないこと

●応募資格
県内外の消費者

●募集期間
平成27年5月11日（月）から平成27年6月30日（火）
※当日消印有効　

●応募方法
応募用紙にご記入の上、メールまたは郵送にてお申し込みください。

●賞
・グランプリ（3名）
新米つや姫10キログラム＋県産りんご

・準グランプリ（3名）
新米つや姫5キログラム＋やまがた代表ジュース詰め合わせ

・ごみゼロくんの一押し賞（3名程度）　
ギフトカード2,000円分＋ごみゼロくんぬいぐるみ